Uganda – die Perle Afrikas
Winston Churchill hat Uganda als die Perle Afrikas beschrieben und ich kann ihm da nur uneingeschränkt zustimmen. Reisezeit Ende Dezember – Anfang Januar Ich muss zugeben, dass ich mit großer Skepsis und geringen Erwartungen die Reise ins östliche Zentrum von…
Trier – die älteste Stadt Deutschlands
Es gibt doch (fast) nichts Schöneres als an einem Samstagnachmittag durch eine „unbekannte“ Stadt zu schlendern, in kleinen Boutiquen zu stöbern, neue Cafés auszuprobieren, regionale Köstlichkeiten zu entdecken und sich einfach nach Lust und Laune treiben zu lassen. In diesen…
Ein romanitscher Start ins Jahr – Weinromantikhotel Richtershof
Mein Freund und ich haben beschlossen uns 2013 nichts zu Weihnachten zu schenken sondern für 3 Tage in ein Wellness-Hotel zu fahren. Zuerst war ich ehrlich gesagt wenig begeistert kein Geschenk von ihm auspacken zu dürfen aber die Alternative war…
Blitzschneller Schokoladenkuchen
Heute Nachmittag kommen spontan mein Bruder mit Familie zu Besuch. Da habe ich heute Morgen schnell einen Schokoladenkuchen gebacken. Ich liebe dieses Rezept – es ist so herrlich einfach und der Kuchen gelingt einfach immer und schmeckt allen hervorragend. Das…
Käthes saure Zipfel eine fränkische Spezialität
Als meine Oma dieses Jahr zu Weihnachten zu Besuch war haben sich mein Bruder und mein Papa saure Zipfel von ihr gewünscht. Ich war ehrlich gesagt weniger begeistert da ich die sauren Zipfel nicht in guter Erinnerung hatte. Aber gut…
Fonduesoßen nicht nur zu Weihnachten
Alle Jahr wieder… Dieses Jahr freue ich mich ganz besonders auf Weihnachten. Zeit mit der Familie, leckeres Essen, Rotwein trinken und gemütlich dazu ein Buch lesen, Filmklassiker anschauen, ein Schaumbad nehmen, Plätzchen naschen… An Heiligabend gibt es bei uns seit…
malerisches Mostar
Während meines ersten Besuchs in Mostar war ich direkt in die Stadt verliebt. Das fällt auch nicht wirklich schwer denn die Altstadt mit dem tiefblauen Fluss Neretva, den malerischen Gassen, den romantischen Brücken und rustikalen Restaurants hat mich sofort in…
Cupavci-Rührteig mit Schoko & Kokos
Cupavci sind eine bosnische/kroatische Köstlichkeit. Kleine Rührteigwürfel in Schokolade getunkt und in Kokosraspel gewälzt – super lecker! Bisher habe ich Cupavci immer nur im Urlaub gegessen aber seitdem ich dieses Rezept von der Mama meines Freundes habe backe ich sie…
Schnelle Geschenkverpackung für viele Anlässe
Zur Zeit liebe ich es Dinge in einfache Butterbrottüten einzupacken. So habe ich auch den Adventskalender für meinen Freund gemacht. Ich hoffe ich komme die nächsten Tage dazu darüber auch einen Beitrag zu erstellen. Der nächste Advent kommt ja bestimmt…
Pikantes Fischcurry
Kennt ihr das auch? Gebrauchsgegenstände in der Wohnung die eigentlich dazu gedacht sind benutzt zu werden aber sie für euch lieber einen dekorativen Nutzen erfüllen?!?! So geht es mir unter anderem mit unserem riesigen Holzschneidebrett in der Küche. Herrlich praktisch….
