Energiekugeln statt Nachmittagstief
Ja ich gebe es zu, es ist bei dem aktuellen Wetter schwer vorstellbar dass der Sommer langsam aber sicher näher rückt. Aber er wird kommen so viel steht fest. Und damit ich nicht wie jedes Jahr von ihm überrascht werde…
Lachs aus dem Ofen mit Ofenbratkartoffeln und Mangold
Wenn es Abend´s mal wieder schnell gehen muss und wie immer auch noch gesund und lecker sein soll habe ich hier für Euch mein Lieblings-Fisch-Rezept: Lachs aus dem Ofen. Zu dem Fisch kann man die verschiedensten Beilagen machen je nachdem was…
Rotweinkuchen – locker & saftig
Am Wochenende gab es bei uns einen wunderbar saftigen Rotweinkuchen, den ich Euch nicht vorenthalten möchte. Das Rezept stammt von meiner Oma und da es jetzt am Samstag so trüb und nebelig war dachte ich mir ich versüß uns den…
Mona´s Schichtdessert – schokoladig- fruchtig – einfach zum Weglöffeln
Besondere Anlässe erfodern besondere Rezepte. Heute ist so ein besonderer Anlass und deshalb habe ich mir heute etwas mehr Zeit genommen um in der Küche einen leckeren Nachtisch zu zaubern. Dabei ist mir eine ganz leckere Kreation gelungen die ich…
Kaiserschmarrn der endlich gelingt
Mein Papa liebt Kaiserschmarrn und ich ehrlich gesagt auch. Bisher kamen wir aber immer nur nach einer schönen Wanderung auf einer guten Alm in den Genuss eines leckeren Kaiserschmarrns. Irgendwie wollte er mir nie so richtig gelingen. Aber meine Schwägerin…
DIY – Holt euch den Frühling ins Haus
So langsam habe ich das nasskalte Wetter wirklich satt. Alles ist draußen nur noch grau in grau – das kann einem ganz schön auf´s Gemüt schlagen. Als ich am Samstag über den Markt geschlendert bin hat mich ein Strauß weißer…
Ein persönliches Geschenk – DIY Porzellan bemalen mit dem Kreuzstich
So heute gibt es endlich mal wieder einen DIY-Beitrag. In der neuen LIVING AT HOME habe ich Deko-Ideen mit dem neuen Trend dem “Kreuzstich” entdeckt. Die Muster haben mir gleich so gut gefallen, dass ich diese auf meinem Porzellan ausprobiert habe….
Strammer Max – Spiegelei auf Brot
Nein, es ist noch nicht Ostern trotz der vielen Eier :-). Gestern musste das Abendessen mal wieder schnell gehen und da ist mir der Stramme Max von unserem Trier-Besuch eingefallen. Unser Kühlschrank gab alle Zutaten dafür her und so konnten…
Vitaminheißgetränk – wohltutend und lecker
Jetzt hat es mich trotz der milden Temperaturen doch ein wenig erwischt, der Hals kratzt und die Nase läuft. Höchste Zeit für mein wohltuendes Vitaminheißgetränk – Ingwer-Minze-Orange-Honig-Tee. Einfach einen Zweig frische Minze und 2 cm frischen Ingwer mit heißem Wasser…
selbstgemachter Chai Sirup
Meinen ersten Chai-Latte habe ich vor ein paar Jahren in Hamburg im Cafe Alex getrunken. Seitdem LIEBE ich Chai-Latte. Denn entweder man verfällt dem weihnachtlich würzigem Geschmack oder man hasst ihn. Ich bin süchtig danach! Doch leider kommt meine Chai-Latte-Liebe…
