Selbstgemachtes Bircher Müsli

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe bei Euch steht auch ein laaaaanges Wochenende an – ganz viel Zeit um ausgiebig und gemütlich zu frühstücken. Und wer doch arbeiten muss kann sich das leckere Müsli ja auch auf die Arbeit mitnehmen – als kleine Versüßung. Hier das Rezept:

1  Becher Schmand
1  Becher Joghurt
1  Becher Quark
Milch ( so viel Milch,  dass das Müsli schön cremig und leicht flüssig wird)

 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

 Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Agavendicksaft je nach Geschmack süßen.

 Handvoll Mandeln
Handvoll Haselnüsse
Handvoll Walnüsse

Die Nüsse grob hacken und für 8 Minuten auf ein Backblech in den Ofen geben (200 Grad Umluft).
Am besten daneben hinstellen – die Nüsse werden ganz schnell schwarz….

1 Birne
1 Apfel

Die Nüsse zur Masse dazugeben. Birne und Apfel rein schneiden.

 2 Handvoll Haferflocken
2 Handvoll Dinkelflocken

 Haferflocken & Dinkelfocken zur Masse geben gut  vermischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

 Am Morgen evtl. nochmal Milch dazugeben falls die Hafer und Dinkelflocken zu viel Flüssigkeit gezogen haben.

 Lasst es Euch schmecken.

Eure Mona